台中市衛生局派員到賣場、雜貨商行、生機店等場所,針對民眾常購買的即食腰果、杏仁、核桃等食品,抽查檢驗311項農藥殘留;並抽驗市售水產品蝦仁、文蛤、牡蠣,檢驗非法添加物硼砂,總計抽驗43件,農藥殘留及硼砂檢驗結果全都合格。

衛生局表示,食藥署訂定蔬果「殘留農藥安全容許量」,是依據每項農藥的每日可接受社頭套房貸款攝取量及殘留量,民眾如果長期攝食含農藥殘留超量的蔬果,可能出現噁心嘔吐、腸胃不適狀況,甚至影響溪州鄉買房自備款肝腎功能。至於蝦仁貝類水產品,特別檢驗非法添加物「硼砂」,主要是不法商人可能添加硼砂增加產品韌性、脆度以增加口感,長期食用容易造成食慾減退、消化不良、嘔吐、腹痛、腹瀉、紅疹、循環系統障礙,甚至休克等。

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